I voucher sono documenti emessi da agenzie di viaggio su fornitori per la prestazione dei servizi in essi indicati e pagati ai fornitori medesimi mediante la semplice cessione del titolo. I voucher sono: Ordinativi di servizi; Mezzo di pagamento, in quanto il turista presentando il voucher dimostra di aver già pagato; Rappresentano servizi turistici, perché il motivo del suo rilascio è per l’acquisto di un servizio turistico.